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RIO 60°C: É POSSÍVEL FRITAR OVO NO ASFALTO?

dezembro 28, 2025

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Todo verão, o Rio de Janeiro vira notícia global não apenas pelas praias, mas pelas sensações térmicas que ultrapassam os 60 graus, levando moradores e turistas a se perguntarem se a cidade se transformou literalmente em uma frigideira a céu aberto. O mito de fritar um ovo no asfalto carioca é repetido exaustivamente nas redes sociais, mas será que a temperatura do pavimento na Zona Oeste ou no Centro realmente atinge o ponto necessário para cozinhar proteínas, ou isso é apenas um exagero folclórico?

Neste vídeo, fomos para as ruas mais quentes do Rio no horário de pico solar para realizar o teste definitivo, munidos de termômetros de superfície e ingredientes frescos, sem truques de edição. A realidade física por trás do calor carioca envolve a absorção massiva de radiação pelo asfalto escuro, que retém energia térmica e cria microclimas infernais, muito diferentes da temperatura oficial medida nas estações meteorológicas à sombra.

Para que a clara do ovo comece a solidificar, é preciso atingir temperaturas constantes acima de 62°C, um desafio que depende não apenas do sol, mas da umidade relativa do ar e da velocidade do vento, fatores típicos do clima litorâneo. Monitoramos a evolução do cozimento minuto a minuto, comparando o asfalto com superfícies metálicas como tampas de bueiro e capôs de carro, para descobrir onde o perigo de queimaduras reais é maior.

Este experimento vai muito além da curiosidade viral; ele serve como um alerta visual chocante sobre as ilhas de calor urbanas que afetam bairros como Bangu e Irajá, mostrando como o planejamento urbano impacta diretamente a nossa saúde. Ao ver o que o chão da cidade é capaz de fazer com um alimento cru em poucos minutos, você entenderá a gravidade de passear com pets ou andar descalço nessas condições extremas.

O resultado final vai surpreender quem acha que o calor do Rio é apenas “psicológico”, revelando a brutalidade da transferência de calor que ocorre sob nossos pés diariamente. Desvendamos se o ovo virou almoço ou apenas secou ao sol, separando a ciência da lenda urbana com dados práticos que você não vê nos telejornais.

Se você quer saber como sobreviver a esse verão carioca sem gastar uma fortuna em conta de luz, recomendo fortemente que continue assistindo e clique no vídeo a seguir sobre os melhores aparelhos de ar condicionado e climatizadores testados para o clima úmido do Rio.

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